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Centolla tibia con mejillones de Puerto Almanza, langostino patagónico, vinagreta de morrones con burbujas de aire de mar; y Ceviche de pulpo del canal del Beagle, jugo de limón, cilantro, cebollas moradas, batatas y maíz crocante.
Caro y Machi en la pirámide de Kukulcan en Chichen Itzá, México

Centolla tibia con mejillones de Puerto Almanza, langostino patagónico, vinagreta de morrones con burbujas de aire de mar; y Ceviche de pulpo del canal del Beagle, jugo de limón, cilantro, cebollas moradas, batatas y maíz crocante.

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